Über uns

Wir sind Rahel und Eskinder und heißen dich herzlich willkommen bei adot kitchen!

Wir bieten authentischen äthiopischen Brunch und Kaffee, mit viel Liebe frisch zubereitet! Mit 100% glutenfreiem Teff-Injera sowie veganen/vegetarischen Optionen.

unsere Gerichte

Komm und genieße die Aromenvielfalt der authentischen äthiopischen Küche. Wir sind Berlins einzige äthiopisches Brunch-Café. Unser Rührei, die Spezialität des Hauses, ist wie kein anderes Rührei, das jemals probiert hast. <br>

Unser Kaffee

Alle unsere Kaffees werden mit unserem eigenen Spezialitätenkaffe, dem bio-zertifizierten äthiopischen Adot-Kaffee, aus dem Geburtsland des Kaffees, serviert. Du möchtest lieber die traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie ausprobieren? Bringe einfach nur genügend Zeit und Freunde mit.

Die Anfänge von adot ktchen

Wie wir angefangen haben

Rahel liebt es, zu kochen und Menschen zu bewirten. Unsere Familie und Freunde haben sie immer wieder gebeten, ihrer Leidenschaft nachzugehen. Die ersten Schritte waren ein Picknick mit Freunden, gefolgt von einem Stand in der Markthalle Neun und Pop-Ups in verschiedenen Restaurants, darunter Frühstück 3000, Café Bravo und plant base, um nur einige zu nennen.

Wir kochen mit viel Liebe und einzigartigen Zutaten aus Äthiopien. Es ist uns wichtig, dass die Menschen die reiche äthiopische Kultur nicht nur durch ihre vielfältigen und schmackhaften Gerichte, sondern auch durch ihren Kaffee, ihre Musik, ihre Schriften, ihre Artefakte, ihre Stoffe und vieles mehr erleben.

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